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9月15日~16日 第三回「狩猟とサウナ」開催します!

狩猟とサウナ

9月15日(日)と16日 (月) の二日間に開催される、第三回「狩猟とサウナ」。イベントのラインナップをご紹介します。

地元の鉄砲ぶち(猟師)が鹿を1頭解体 ☆11時頃~

内臓を抜き、皮を剥かれたシカが解体されていきます

丹波山には鉄砲ぶちと呼ばれる猟師がいます。周囲の山でシカやイノシシなどを仕留め、その肉はタバジビエの食材になっています。
イベントでは鉄砲ぶちがシカを丸ごと一頭解体します。「マグロの解体ショー」はスーパーでもやっていますが、「シカの解体ショー」はなかなか見られるものではありません!見事な捌きぶりにも注目です!

シェフによる鹿肉プレート料理 ☆13時頃~

前回のジビエプレートです。今回はどんなプレートになるかな?

解体したシカは、シェフが調理します。どんなワンプレートになるかは、その日のお楽しみ♪

鉄砲ぶち(猟師)のお話 ☆15時頃~(1日目のみ)

猟師さんにどんなイメージを持っていますか? 丹波山には若手猟師が大勢いて、日々活躍しています。現役バリバリの丹波の鉄砲ぶちに、狩猟のあれこれを語ってもらいます。

夜は持ち寄りバーベキュー ☆18時~(1日目のみ)

夜は、バーベキュー台を囲んでワイワイ盛り上がりましょう。焼きたい品を各自一品お持ちください。

幻想的なナイトサウナ ☆21時まで(1日目のみ)

テントサウナは、夜も開催します。日が落ちるとテントサイトにライトがともり、幻想的な雰囲気に。星空の下でサウナが楽しめるのは、テントサウナならでは!
※ナイトサウナは1日目のサウナご利用のお客様に限り、1日目の21時までご利用になれます。

モーニングサウナですっきりお目覚め ☆6時~(2日目のみ)

キャンプ場での開催なので、そのままお泊まりいただくことができます。鳥のさえずりで目覚めたら、サウナへGO! すっきりと汗を流して、楽しい一日の始まりです。
※モーニングサウナ(前日までのご予約)は2日目のサウナをご利用のお客様に限り、2日目の6時よりご利用になれます。

そのほかにも、丹波山ジビエ料理や薪釜で焼いたピザ、世界のクラフトジンやクラフトビールなど、内容もりだくさんです☆ みなさまのお越しをお待ちしています!


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