丹波山村 秋の味覚
今回の狩猟とサウナのFOODは丹波山村の秋の味覚を中心にご用意させていただきました。
丹波山村の秋は山や川でさまざまなものが収穫され、丹波山ならではの美味しいものがたくさんあります。その代表格が秋のジビエと原木舞茸や天然のキノコです!
今や丹波山村の名物の一つとなった鹿骨から出汁をとったタバラーメン、ご当地でしか味わえない猪の猟師煮込み、大変貴重な原木舞茸と天然キノコの「きのこゴリゴリきのこ汁」、ご存知きのしたベーカリーの原木舞茸みそマヨパン(9日、10日限定)・鹿カレーパンなど、丹波山村の秋の味覚が道の駅たばやま・下の広場に大集合です!
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