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第五回「狩猟とサウナ」開催しました!

狩猟とサウナ

11月30日(土)に第五回「狩猟とサウナ」を開催しました!今回は道の駅たばやまで、丹波山温泉のめこいの湯との共同開催となりました!

狩猟とサウナ
道の駅たばやまの下の広場の会場。伐採、草刈りから会場作りをはじめました
狩猟とサウナ
可愛い手書きの会場MAP
狩猟tサウナ
狩猟とサウナの受付

寒さも本格的になってきた季節の中の開催でしたが、たくさんのご来場、誠にありがとうございました!

■丹波山温泉のめこいの湯

営業時間:午前10時~午後7時
入浴最終受付:午後6時
定休日:毎週木曜日

「のめっこい」は丹波山村の方言で、「つるつる、すべすべ」という意味。
名前のとおり、湯上がり後は肌がつるつるになります。
泉質は単純硫黄温泉。ほのかに硫黄の臭いがするお湯で、神経痛や筋肉痛、冷え性や疲労回復にも効能があります。

紅葉も綺麗な丹波山温泉のめこいの湯
露天風呂は丹波川のせせらぎを聞きながらの癒しのひととき。

■恒例の鉄砲ぶち(猟師)直伝の鹿の解体ショー

毎回大好評の丹波山村の鉄砲ぶちが自ら鹿丸々一頭を解体する鹿の解体ショー。
罠にかかった部位の肉の状態や、鉄砲の弾が当たった場所、肉の各部位の特徴など、鹿の体の隅から隅まで知り尽くす猟師さんならではの解説を交えた解体ショーは一見の価値ありです。

狩猟とサウナ
今回も鉄砲ぶち青柳雄大氏の解説を交えながらの解体ショー
狩猟とサウナ
肉の各部位の特徴など、鹿の体の隅から隅まで知り尽くした鉄砲ぶち

■清澄白河のイタリアン「taverna nome」の岩坂玄太郎シェフが作るジビエプレート

予約必須となってきた丹波山の鹿肉のプレートは今回は限定100皿をご用意!大好評でほぼ完売となりました!鉄砲ぶちが鹿を仕留めるところから食肉を意識した丹波山の鹿肉は全く臭みがなくて本当に絶品です。丹波山に来てぜひ一度お試しください!

狩猟とサウナ
鹿肉は贅沢に炭火でじっくりと火を通す
狩猟とサウナ
炭火で時間をかけて焼き上げた鹿肉ローストには特製バジルソース。鹿の骨とスネ肉をじっくり煮込んだラグースースのペンネ。間違いなく絶品です

■今回の鉄砲ぶちのお話は丹波山村長 岡部 岳志氏

丹波山村で鉄砲を使った猟を人の事を「鉄砲ぶち」と呼びます。

今回の鉄砲ぶちのお話はなんと丹波山村長であり現役の鉄砲ぶちである岡部 岳志氏が自ら壇上していただきました。
狩猟に出る時の服装や装備を中心にお話をしていただき大変勉強になりました。

狩猟とサウナ
全身狩猟時の装備でお話をされる岡部村長
狩猟とサウナ
丹波山の鉄砲ぶちは松の根を着火材がわりに持ち歩くそうです

■サウナエリア

サウナエリアではフィンランドsavotta社製の Hiisi(6名用)を2張、JSP(14名用)を1張設置しました。くつろぎスペースにはハンモック、また川沿いにはプールも設置してサウナの後の多摩川源流の綺麗な冷水もお楽しみいただけました。

狩猟とサウナ
多摩川源流に設置されるテントサウナ
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最高のロケーションのサウナエリア
狩猟とサウナ
サウナエリアには日本初サウナアイテム専門店「METOS Sauna Soppi」様にも出店していただきました

■炎の伝道士こと「岩崎秀明」氏の炎のトークショー

今回はお話コーナーの第二弾として国内最大の温浴メーカー株式会社メトスが誇る、炎の伝道士こと「岩崎秀明」氏が来村し、炎のトークショーをしていただけました!世界の木や炎のお話を終始ジョークを交えてお話していただき、会場も笑い声と笑顔の耐えないとても暖かい空気に包まれていました。

狩猟とサウナ
炎の伝道士こと「岩崎秀明」氏

■飲食ブース

村内外から集まった個性あふれるお店が沢山あるのも「狩猟とサウナ」の特徴の一つです。ジビエ以外の美味しい食事やお酒も味わう事ができます。

狩猟とサウナ
丹波山名産の原木舞茸から作った舞茸だしのおでんは絶品
狩猟とサウナ
丹波山産の鹿や、希少な百花蜜を使ったオリジナル薪火焼きピザに来場者がうなる!
狩猟とサウナ
丹波山在住の坂本さんのホットサンドは大人気でした!
狩猟とサウナ
東京人形町からは「prancha」から本格カレー。ホットチャイも体があったまります
狩猟とサウナ
「狩猟とサウナ」おなじみの駄菓子屋カッパ商店の店長、魔王さんが作る”まおうちゃんラーメン”や全国でブーム!?の”タピオカミルクティー”や”セルフわたあめ”は子供に大人気!
狩猟とサウナ
東京の清澄白河からはおなじみ「Bar NICO」が出店、丹波山の生ビールをこの環境で楽しむことができます
狩猟とサウナ
「Bar NICO」に並ぶたくさんのクラフトジン

■ワークショップブース

「狩猟とサウナ」の名前の通りイベントでは様々なワークショップコーナーも設けられています。

狩猟とサウナ
今回もFIRESIDE様が、協賛としてご参加くださいました。ありがとうございました
狩猟とサウナ
子供の力でも薪が割れる「キンドリングクラッカー」を使った薪割り体験
狩猟とサウナ
様々なワークショップも
狩猟とサウナ
実際に狩猟につかう銃と同じサイズの銃を使った射撃コーナー
フォレストアドベンチャー・こすげさんのスラックライン
狩猟とサウナ
奥多摩の電動バイクレンタルショップ「E2ring」さんの電動バイク体験コーナー
狩猟とサウナ
奥多摩の整体多摩庭(たまには)さんの出張マッサージコーナー
狩猟とサウナ
今回も尾道イーハトーヴ代表であり絵師の園山春二先生が丹波山来てくださいました。「ターナー色彩」さんの塗料を使って、ただの石や木が貴重な作品として生まれ変わります

■持ち寄りBBQ

日が暮れると恒例の持ち寄りBBQの時間です!みなさんが持ち寄ってくれた食材と丹波山のジビエで大いに盛り上がります!

狩猟tサウナ
運営ボランティアで参加してくれてる大学生の皆様もこの時間からは無礼講!
狩猟tサウナ
千葉県舞浜にあるバーベキュー場「PARK MAGIC」の皆様からいろんな食材の差し入れをいただきました!その中でもインパクト大な「ビア缶チキン」には大興奮!

■ナイトサウナ

夜のサウナスペースはナイトサウナとしてお楽しみいただけました。テントサウナの煙突から立ち込める湯気とスウェディッシュトーチの灯と煙がなんとも幻想的な世界を作りあげていました。またテントサウナ内では特別企画としてドイツサウナ協会認定アウフギーサーになった鉄砲ぶち保坂氏よりオリジナル狩猟アウフグース体験の演目もあり大変な盛り上がりを見せてました!

狩猟tサウナ
幻想的なスウェディッシュトーチの灯と煙
狩猟tサウナ
寒さも吹き飛ぶテントサウナ
狩猟tサウナ
スウェディッシュトーチの灯と煙が実に美しい
狩猟とサウナ
湯気と煙と灯で幻想的なサウナスペース

2019年内の丹波山村での「狩猟とサウナ」はこれがラストでした。
ですが、次回「狩猟とサウナ」は丹波山を離れ東京深川「深川ワインガーデン」さんとの共同企画開催!
皆様、東京でお会いしましょう!

深川ワインガーデン
https://www.winegarden.tokyo

日時:2019年12月14日(土) 17:00 ~ 21:00

場所:門前仲町 赤札堂屋上「深川ワインガーデン」
東京都江東区門前仲町2丁目10−1 赤札堂三階屋上(都営大江戸線・東京メトロ東西線 門前仲町駅6番出口直結)

入場料無料

テントサウナ(薪代協力費)、各種料理は有料になります。 テントサウナをご利用の方はタオル、ビーチサンダル、着替え(更衣室用のテントをご用意しています。)があると便利です。

18時30分頃〜:地元の鉄砲ぶち(猟師)が鹿を1頭解体

テントサウナ利用の事前予約は↓
アソビュー!予約サイトまで

■問い合わせ先:狩猟とサウナ実行委員会
TEL:0428-88-0789
MAIL:yukinori@athome-supporters.com

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