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清澄白河「タバヤマ 獣まつり」に狩猟とサウナのブースを出展します。

タバヤマ獣まつり

東京は清澄白河で「タバヤマ 獣まつり」を開催することになりました。丹波山の鉄砲ぶち(猟師)が狩猟の話を交えながらイノシシを1頭解体ショーや深川界隈の料理人の方々が丹波山産の獣肉を中心にしたジビエ料理の腕をふるう獣のお祭りです。
皆様お誘い合わせのうえ、是非ご来場下さい。

日時:2020.2.11(火・祝)11時〜17時

場所:ザ フレミングハウス
http://fleminghouse.jp
東京都江東区三好2丁目6−10
東京メトロ半蔵門線/都営大江戸線「清澄白河」駅より徒歩6分

料金:入場無料

プログラム:
12時  : イノシシの解体ショー 前半 「剥皮」
14時半 : イノシシの解体ショー 後半 「大ばらし」

参加店舗:
NICO(BAR) x iltram(イタリアン)
TABAジビエ(丹波山村ジビエ料理)
TavernaNome(イタリアン)
Plancha(スパイスカレー)
Mukuraf(raftbeer,food / coffee)
ofsounds(フレンチバル)
狩猟とサウナ(テントサウナ展示)

タバヤマ獣まつり
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